Au salon international de l’agriculture à Paris, la brasserie chazelloise a remporté lundi soir pas moins de quatre médailles au concours général agricole, dont deux en or ! Depuis lundi soir, 20 heures, l’effervescence n’est toujours pas retombée au moulin du bourg ! « On était comme des ados qui viennent d’avoir leur bac avec mention: […]
Forte de 30 années d’existence, la journée des moulins vivants revient ce week-end en Val de Tardoire après 2 années d’absence Covid. Une dizaine de moulins ouvriront leurs portes. Qu’ils servent à écraser le grain, les noix, à scier la pierre, à attiser une forge ou simplement à faire tourner une roue, les moulins se […]
Organisé par l’Ecole Buissonnière, l’association des parents d’élèves, le marché de Noël chazellois continue de se professionnaliser. Un an que les mamans de l’association le préparent : « En fait dès la fin de celui de l’année dernière, car avec les marchés de Noël de Montbron et de La Rochefoucauld le même jour, tu as intérêt […]
Après avoir joué tout le week-end, les Chazellois vont pouvoir guincher vendredi et samedi soir : la brasserie de La Rainette lance sa saison estivale. L’occasion de redécouvrir une gamme désormais labellisée bio. Les premières étiquettes labellisées sont en place depuis deux semaines… C’est une Rainette certifiée bio par Ecocert depuis mars qui accueille les […]
Le rando club des deux vallées organise le 1er mai deux randonnées, une en marche à pied (9 ou 15km) et l’autre en VTT (24, 37 et 50km), suivies d’agapes pour réconforter de l’effort. Le club attend plus de 500 participants! Historiquement, le pli a été pris en 2016, avec la première édition : « On […]
Le traditionnel marché de Noël de l’Ecole Buissonnière se tient demain toute la journée aux Civadaux. Frustrée par 2 années blanches, l’association de parents d’élèves a réuni plus de 25 artisans et promet de multiples animations. Des semaines qu’elle désespérait de dénicher un Père Noël, tannant sans relâche élus et amis de sexe masculin pour […]
« J’ai toujours rêvé d’avoir un César » plaisantait hier soir à Soyaux Simon Rioux, le brasseur chazellois repreneur il y a 3 ans de la brasserie du moulin, primé en catégorie « coup de coeur ». A l’Espace Matisse, dix artisans ont été primés dans le cadre de la cérémonie des 16’Arts: la brasserie La Rainette à Chazelles […]
La brasserie La Rainette ouvre sa saison estivale du 14 juillet au 28 août, avec deux temps forts les 17 juillet et 14 août. Ouverte en temps normal les mardis et jeudis soirs, La Rainette élargit les plages : « La guinguette est ouverte du mercredi au samedi de 15 à 22 heures. Outre la consommation sur […]
La bière de Noël du moulin de La Rainette vient de sortir. Un brassin aux débouchés menacés par la crise sanitaire. « Une base ambrée, une bière légère, délicatement relevée aux 7 épices », résume le brasseur chazellois Simon Rioux, pour dépeindre sa dernière-née, lancée mi-novembre. Sur les épices en question, on n’en connaîtra que 3 -coriandre, […]
Cette année pour la Journée des moulins, même les habitués seront surpris à La Rainette à Chazelles, dont le repreneur Simon Rioux a lourdement investi dans un nouvel outil de production (nouvelles cuves de brassage, fermenteur, chambres chaudes) et a totalement réaménagé la brasserie, dégageant de l’espace et élargissant le bar. Avec plusieurs nouveautés à […]