« J’ai toujours rêvé d’avoir un César » plaisantait hier soir à Soyaux Simon Rioux, le brasseur chazellois repreneur il y a 3 ans de la brasserie du moulin, primé en catégorie « coup de coeur ». A l’Espace Matisse, dix artisans ont été primés dans le cadre de la cérémonie des 16’Arts: la brasserie La Rainette à Chazelles […]
Catégorie : Artisans
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Commerces: une page se tourne
Qui a dit que ces deux-là ne se parlaient pas ? L’épicière Françoise Bousseton et le boucher Didier Morelieras prennent une retraite méritée (partielle encore quelques mois pour elle), après respectivement 17 et 24 ans à la tête de leur commerce. Une page d’autant d’années qui se tourne.
Quatre ans qu’il en était question : à Saint-Germain-de-Montbron, le restaurant-jeux Jeux Me Régale vient d’investir 8.000 euros HT dans un nouveau four de qualité professionnelle. En interne, certains le surnomment déjà la « Pokéball » du fait de sa forme et sa couleur. Et force est de reconnaître que l’équipement ne passe pas inaperçu. Installé le 21 […]
La brasserie La Rainette ouvre sa saison estivale du 14 juillet au 28 août, avec deux temps forts les 17 juillet et 14 août. Ouverte en temps normal les mardis et jeudis soirs, La Rainette élargit les plages : « La guinguette est ouverte du mercredi au samedi de 15 à 22 heures. Outre la consommation sur […]
Chaque élève de l’école élémentaire a reçu avant de partir en vacances une toupie en bois. Le dernier vendredi de l’année scolaire a rimé avec cadeau pour les cinq classes de l’école élémentaire de Chazelles. « Cette année, nous avons mis en place avec l’association Régalade une opération de sensibilisation et de prévention au gaspillage alimentaire […]
L’émission « Ma ville, notre idéal » de France 3 national était lundi dernier en tournage à Chazelles à la savonnerie artisanale Apiketa. « C’est un programme visant à valoriser les initiatives citoyennes locales » décrypte Marion Brunlet, fondatrice d’Apiketa qui a été mise dans la boucle par l’Angoumoisin Romain Bouiller, gérant de Mr Bot, développeur de la solution […]
Après bientôt 24 ans à servir les Chazellois, le boucher Didier Morelieras s’apprête à céder son affaire. Portrait d’un homme affable et discret. Au-delà du commerçant, l’homme reste méconnu de nombre de ses clients. Et pourtant, Didier Morelieras se caractérise avant tout par son sens de la clientèle. D’ailleurs, malgré la présence de son épouse, […]
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Bière de Noël à écluser à Chazelles
La bière de Noël du moulin de La Rainette vient de sortir. Un brassin aux débouchés menacés par la crise sanitaire. « Une base ambrée, une bière légère, délicatement relevée aux 7 épices », résume le brasseur chazellois Simon Rioux, pour dépeindre sa dernière-née, lancée mi-novembre. Sur les épices en question, on n’en connaîtra que 3 -coriandre, […]
L’ancienne a été déposée cette semaine : dans le bourg, le boucher-charcutier Didier Morelieras a investi 7.500 euros dans l’achat d’une nouvelle vitrine réfrigérée. « La précédente fonctionnait très bien mais approchait le demi-siècle, je l’avais achetée d’occasion à la boucherie chevaline Darnat à La Rochefoucauld, lors de mon installation » explique le commerçant, qui va y […]
Rouvert depuis le 20 juillet à l’occasion d’une soirée-concert ayant fait le plein, le restaurant-jeux installé dans l’ancienne école ne désemplit pas depuis. L’équipe de la coopérative a profité du confinement pour de nouveaux aménagements : pergola bois en terrasse, potager et hôtel à insectes dans le jardin. Le projet de four est toujours à l’étude. […]