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Un nouveau traiteur s’installe

Lucia Favraud ouvre à partir de ce mardi matin sous l’enseigne « Terroir Gourmand » une activité de traiteur basée en plein coeur de bourg, à côté du restaurant des époux Cardonne.

Originaire de Soyaux, la jeune femme vendra sur place dans la petite boutique pré-existante, mais cherchait en réalité un atelier de production avant tout. Elle mise en effet sur les livraisons (dans un rayon de 30 km) et développe en outre une activité de cuisine à domicile : « Le client définit le menu et je m’occupe de tout en m’installant dans sa cuisine que je rends comme elle était à mon arrivée » résume-t-elle. La boutique sera ouverte tous les jours, dimanches matins compris.
Contact : 06.36.98.56.43.

Par Niels Goumy

Journaliste et éditeur de presse, Chazellois depuis 2005.

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