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Restaurant: malfaçons confirmées

Le dernier conseil municipal de Chazelles a vu le maire aborder au titre des questions diverses le suivi de chantier du restaurant. Il a notamment lu le rapport d’expertise commandé par la commune, qui confirme des risques de sécurité sur la hotte. C’est un Jean-Marc Brouillet un peu moins sous pression que ces dernières semaines […]

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Fromagère au service du « bien-manger »

La Chazelloise Manon Ruleau a ouvert le 6 décembre une fromagerie au Grand Maine, qui produit directement à partir du lait des vaches de la ferme de son frère Jérôme Breuillet. « Ca fait bien 4 ans que je réfléchis à ce projet. Du coup, je me suis formée aux bases de la transformation fromagère à […]

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Des mondes de papier sous le scalpel !

La Chazelloise Violette Limonche fabrique ses propres cartes depuis une quinzaine d’années, et a découvert en 2012 le kirigami, art japonais de la découpe de papier. Elle en a fait une microentreprise. « J’ai toujours bricolé par plaisir ! Avant j’achetais des cartes, mais un jour j’ai réalisé que cela ne me plaisait pas forcément, alors […]